ਕੀ ਹੈਪਰਲੀ ਕੁੱਕਵੇਅਰਦਾ ਬਣਿਆ?
ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਰਲੀ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਹੈਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਸਟੀਲ, ਜਾਂ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਕੱਚ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਲੋਹਾ.ਪਰਲੀ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹਿਜ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਾਤ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 
ਐਨਾਮਲ-ਕੋਟੇਡ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਅਪਲਾਈਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਲਈ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਅਨੁਸਾਰ।ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ FDA ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ ਆਯਾਤ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਕੈਡਮੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂਵਰਤੋ Eਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਐਨਾਮੇਲਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।ਐਨਾਮੇਲਵੇਅਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਰ ਰੱਖੋ।ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਕੁਝ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਪਾਓ।ਖਾਲੀ ਐਨਾਮਲਵੇਅਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਪਰਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਐਨਾਮਲਵੇਅਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਐਨਾਮਲਵੇਅਰ ਨਾਲ ਸਟੋਵੇਟੌਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਲਣ, ਪਕਾਉਣ, ਪਕਾਉਣ, ਸੀਅਰਿੰਗ, ਸਟੀਵਿੰਗ, ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਐਨਾਮੇਲਵੇਅਰ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-06-2022